Trança de Páscoa

INGREDIENTES
Massa:

- Aproximadamente 1,1 kg de farinha de trigo;

- 1 lata de leite condensado;

- A mesma medida (1 lata de leite condensado) de água morna;

- 1/2 lata da mesma medida de óleo;

- 100 g de fermento para pão;

- 4 ovos;

- 1 xíc. (café) de açúcar;

- Raspas de limão ou laranja;

- 1 gema para pincelar;

Recheio:

- 100 g de coco ralado;

- 1/2 lata de leite condensado;

- Raspas de laranja ou limão.

MODO DE FAZER
- No copo do liquidificador, coloque a água morna, o óleo, o leite condensado, os ovos e o fermento para pão esfarelado. Bata para se agregarem. Reserve.

- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco, açúcar, raspas de limão ou laranja. Mexa com o auxílio de uma colher de pau. - Junte a mistura do liquidificador reservada. Mexa (neste momento, se necessário utilize a farinha reservada).

- A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada. Deixe descansar por aproximadamente 30 a 45 min. - Após descansar, divida a massa em 3 partes iguais. Abra-as com auxílio do rolo.

- Espalhe o leite condensado e polvilhe o coco ralado previamente hidratado com 3 colheres de sopa de água e raspas de limão ou laranja (opcional). Enrole. Junte as 3 partes nas extremidades e trance-as. - Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Pincele com gema.

- Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 150 ºC por 20 minutos e a 180ºC por cerca de mais 10 a 15 minutos (até dourar). - Retire do forno.

Bombons de Leite em Pó

Ingredientes
- 1 lata de leite em pó (400 g)

- 150 ml de leite de coco

COM CHOCOLATE
- 3 xícaras (chá) de leite em pó

- 3 xícaras (chá) de achocolatado

- 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Numa tigela misture bem leite em pó e leite de coco. Com as mãos sove bem até formar uma massa homogênea.Quando soltar das mãos, faça bolinhas, coloque em forminhas de papel e leve para geladeira por 20 minutos para firmar.

COM CHOCOLATE

Numa tigela misture bem leite em pó, achocolatado e leite condensado. Com as mãos sove bem até formar uma massa homogênea.Quando soltar das mãos, faça bolinhas, coloque em forminhas de papel e leve para geladeira por 20 minutos para firmar. Retire os bombons da geladeira.

Eu prefiro o de chocolate,pois é melhor!!!

Pipoca de Chocolate

Ingredientes

• 5 colheres de óleo
• 5 colheres de milho de pipoca
• 5 colheres de açúcar
• 3 colheres de água
• 1 colher de chocolate em pó

MODO DE PREPARO
1- Colocar tudo na panela.

2- Levar ao fogo baixo à médio, mexendo sempre devagar.

3- A pipoca irá demorar um tempo maior para começar a estourar.

4- Desligar o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir.

5- Está pronta para comer.

Brigadeiro Gostoso

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 7 colheres de necau
  

Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sem parar, quando desgrudar da panela retire do fogo e coloque em um prato, deixe esfriar e leve à geladeira. Depois que estiver completamente gelado retire da geladeira , faça as bolinhas e passe no granulado.Pronto para comer.